まぐろとサーモンの二色丼

Name: まぐろとサーモンの二色丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろの刺身 約50g; サーモンの刺身 約50g; ごはん どんぶり1杯(約200g); お好みの薬味(わさび・生姜・小ネギ・大葉等) 適量; 藤商店 まぐろ丼のたれ 小袋(20g)×1袋

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

１つの丼で２つの刺身の味を楽しめる二色丼♪
漬けにすることで、たれが刺身によく染みて、ご飯とも相性抜群！
醤油の旨味と程良い甘味を効かせたタレが、まぐろとサーモンの美味しさを引き立てます。
見た目も華やかな丼です。

まぐろとサーモンの二色丼

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

1人分

まぐろの刺身約50g
サーモンの刺身約50g
ごはんどんぶり1杯(約200g)
お好みの薬味(わさび・生姜・小ネギ・大葉等) 適量
藤商店　まぐろ丼のたれ小袋(20g)×1袋

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作り方

1
今回は、「藤商店　まぐろ丼のたれ」を使います。
2

まぐろとサーモンを「藤商店　まぐろ丼のたれ」に5分漬け込みます。
3

温かいご飯の上に＜2＞をのせ、漬け込んだタレをかけます。
4

お好みで薬味を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

まぐろ・サーモン以外に、ブリやハマチ、イカやタコを使っても美味しいですよ♪

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2020/07/17 06:34に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

丼大葉まぐろサーモンこねぎ刺身ご飯しょうがわさび

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