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夏野菜のマリネ風
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夏野菜のマリネ風-レシピのメイン写真

夏野菜のマリネ風

atsumi’s
atsumi’s @cook_40355177

夏野菜がサッパリと生姜と玉ねぎで食べれる。絶品です。色も綺麗で食欲倍増!
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランに感謝っす!外食が多いからこそアイデアも増えたらいいなぁ〜。

夏野菜がサッパリと生姜と玉ねぎで食べれる。絶品です。色も綺麗で食欲倍増!
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atsumi’s
atsumi’s @cook_40355177

夏野菜がサッパリと生姜と玉ねぎで食べれる。絶品です。色も綺麗で食欲倍増!
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イタリアンレストランに感謝っす!外食が多いからこそアイデアも増えたらいいなぁ〜。

夏野菜がサッパリと生姜と玉ねぎで食べれる。絶品です。色も綺麗で食欲倍増!
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イタリアンレストランに感謝っす!外食が多いからこそアイデアも増えたらいいなぁ〜。

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材料

  1. 夏野菜適当 適当
  2. パプリカ 適当
  3. 玉ねぎ 適当
  4. ズッキーニ 適当
  5. 人参さん 適当
  6. 生姜 多め
  7. お酢 少々
  8. めんつゆ 少々
  9. ハチミツ 少々
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作り方

  1. 1

    夏休みを角切りにする。特に玉ねぎと生姜はスライサーでごちゃ混ぜにしておく。

  2. 2

    夏休みを多量に細切りにする。

  3. 3

    お酢、麺つゆ、高級なハチミツを作り、材料と合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で寝かせて、好きな材料をチョイスして混ぜる。今回は、カツオのタタキを合わせました。

コツ・ポイント

イタリアンレストランで、玉ねぎと生姜のソースで野菜を食べました。美味しかったので真似てみました。玉葱と生姜は合う。そこにハチミツや麺つゆを投与しました。何にでも合いそうです。バリエーション増やしてみます。

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atsumi’s
atsumi’s @cook_40355177
2022/08/12 12:24に公開
兵庫県芦屋市在住。お料理は初心者レベルです。外食歴が長いので、今まで食べてきたアイデアを活かして時短料理の腕をあげたいです。よろしくお願いします。enjoy!
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