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簡単!大葉のジェノベーゼ☆作り置きにも◎
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簡単!大葉のジェノベーゼ☆作り置きにも◎-レシピのメイン写真

簡単!大葉のジェノベーゼ☆作り置きにも◎

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

我が家で大人気&大葉大量消費のレシピ。赤紫蘇ジュースを作った後に残った大葉のリメイクで作れます♪
このレシピの生い立ち
赤紫蘇ジュースを作ったあとの大量の紫蘇を使って、作ったレシピの1つです。大好評で一食で完食でした。作り置きにもオススメです♪
※メモ:レシピのミックスナッツは、ピスタチオを正味10gを追加しました♪

我が家で大人気&大葉大量消費のレシピ。赤紫蘇ジュースを作った後に残った大葉のリメイクで作れます♪
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※メモ:レシピのミックスナッツは、ピスタチオを正味10gを追加しました♪

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簡単!大葉のジェノベーゼ☆作り置きにも◎

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

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※メモ:レシピのミックスナッツは、ピスタチオを正味10gを追加しました♪

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材料

作りやすい分量
  • 大葉 230g
  • ニンニク 2片
  • バージンオリーブ油 150cc
  • ミックスナッツ 70g
  • 天然塩 小さじ2
  • 鰹節の粉 10(〜12)g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで全ての材料を混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

お子様も召し上がる場合は、ニンニクを揚げてから加えると食べやすいです(ニンニクチップス)。
このまま食べるのに丁度よい塩加減にしています。パスタに絡めるときは、オイルや鰹節(鰯節の粉を更に追加するのも◎)塩、胡椒、チーズ追加で調えると◎

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2020/07/05 21:30に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

大葉 ナッツ かつお節 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20914825
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