五平餅

Name: 五平餅
Yield: ２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かい御飯 300㌘; 割り箸 ２膳; アルミホイル 少量; 赤味噌 90㌘; 砂糖 90㌘; 水 40㏄; すりおろし生姜 小さじ１; すりごま 小さじ１

【広報とよた2022年9月号掲載】
自然豊かな豊田市で育った農産物のおいしい食べ方を紹介します。
このレシピの生い立ち
地産地食応援店「五平餅屋　あさぎり」の河合さんに、とよたのコメを使ったレシピを教わりました。

材料

２本分

豊田市は作付面積・収穫量ともに県内１位を誇るコメの産地。主な品種は、「コシヒカリ」、「ミネアサヒ」、「大地の風」で、学校給食の御飯は全て豊田市産です。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？豊田市さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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豊田市 @cook_40094347

2022/09/01 00:02に公開

豊田市では「地産地食」を推進し、食育に取り組んでいます。ここでは、豊田市の食材を使ったレシピを掲載しています。

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