おくらは分量外の塩を振って下ごしらえしてへたを落とし斜めふたつに切って耐熱ボウルに入れます。

ラップしてレンジ６００W４０秒チンします。ラップをはずし、細切りにしたハムと醤油を加えごまで和えて出来上がりです。