冷凍オクラは30分ほど室温で自然解凍。もちろん生を買ってきてゆがいてもＯＫです。

アボカドはさいの目切りにしてください。

アボカドにレモン汁をかけて変色を防ぎます

解凍できたオクラとアボカドを麺つゆとおかかで和えればできあがり。
お酒のつまみにもオススメです。