TOFAくず餅風(改)
戦うコックサン @cook_40033537
レシピ投稿祭だと言うことで、プルプル食感で最近ホームラン級の当たりレシビをアップします
このレシピの生い立ち
TVでみたミルクくず餅がTOFAでアレンジしたら絶対旨い！と思い作ってみたレシビです。TOFAの可能性がまた広がりました！！(笑)
TOFAくず餅風(改)
レシピ投稿祭だと言うことで、プルプル食感で最近ホームラン級の当たりレシビをアップします
このレシピの生い立ち
TVでみたミルクくず餅がTOFAでアレンジしたら絶対旨い！と思い作ってみたレシビです。TOFAの可能性がまた広がりました！！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と片栗粉を入れて泡立て器などでよく混ぜる。(まだ火は着けない)
-
- 2
中火～強火にかけ、透き通ってトロミが着いたら火からおろす。
- 3
TOFAを加え泡立て器でよくかき混ぜる
-
- 4
適当な形にして冷蔵庫で冷やす
今回は平らにして冷えたら細切りにしました -
- 5
汁なし担々麺風にして頂きます
(以下はまだ改訂バージョンで試してないので、旧バージョンの写真になります) -
- 6
きな粉と蜂蜜もいけました！黒蜜ならもっとくず餅ぽくていいかも！
近々写真は差し替えます -
- 7
TVでは鰹節と醤油をお薦めしてました。美味しいd=(^o^)=b
-
- 8
元のレシピはブログ(baratie.info) にて公開中！
コツ・ポイント
TOFAは火にかけてはいけないと言う衝撃の事実を知りレシピを更新いたしました。
食感はそのままに火を通さないバージョンです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920406
