ボリューム豚薄切り肉のコチュジャン炒め
kikusuzu @cook_40093248
安い薄切り肉を巻いてボリュームをもたせたピリ辛最高な一品です。
ブロッコリーとゆで卵でバランス良いおかずにしています。
このレシピの生い立ち
ごはんが進むピリ辛が好きでしっかりと食べたい時の節約メニューを作ってみました。
ボリューム豚薄切り肉のコチュジャン炒め
安い薄切り肉を巻いてボリュームをもたせたピリ辛最高な一品です。
ブロッコリーとゆで卵でバランス良いおかずにしています。
このレシピの生い立ち
ごはんが進むピリ辛が好きでしっかりと食べたい時の節約メニューを作ってみました。
作り方
- 1
豚薄切り肉に【B】をまぶして巻いていく。
-
- 2
フライパンに炒め用油を加熱して①の先に巻き終わりを下にして焼いてから、転がして全面を焼く。
-
- 3
②に【A】を合わせて絡めながら炒める。
※すし酢はカンタン酢・やさしいお酢などお好みのものをお使いください -
- 4
③に茹でブロッコリーと茹たまごを合わせて皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
薄切り肉を巻いて炒めることでボリュームをもたせています。
焼くときには巻き終わりから焼いてほどけるのを防いでいます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920840
