豚薄切り肉に【B】をまぶして巻いていく。

フライパンに炒め用油を加熱して①の先に巻き終わりを下にして焼いてから、転がして全面を焼く。

②に【A】を合わせて絡めながら炒める。
※すし酢はカンタン酢・やさしいお酢などお好みのものをお使いください

③に茹でブロッコリーと茹たまごを合わせて皿に盛り付ける。