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簡単なのに美味しい！肉豆腐★
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簡単なのに美味しい！肉豆腐★-レシピのメイン写真

簡単なのに美味しい！肉豆腐★

reikaire
reikaire @cook_40267573

豆腐のプルンとした食感に甘塩っぱい汁が染み込んで優しいお味の肉豆腐。ついつい食べすぎちゃう豆腐です。
このレシピの生い立ち
お豆腐を沢山食べたいと思って作りました！肉豆腐を土鍋で作れば、後1品何にしようかなぁ？と言う時に簡単に出来ますねo(^▽^)o

豆腐のプルンとした食感に甘塩っぱい汁が染み込んで優しいお味の肉豆腐。ついつい食べすぎちゃう豆腐です。
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お豆腐を沢山食べたいと思って作りました！肉豆腐を土鍋で作れば、後1品何にしようかなぁ？と言う時に簡単に出来ますねo(^▽^)o

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簡単なのに美味しい！肉豆腐★

reikaire
reikaire @cook_40267573

豆腐のプルンとした食感に甘塩っぱい汁が染み込んで優しいお味の肉豆腐。ついつい食べすぎちゃう豆腐です。
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お豆腐を沢山食べたいと思って作りました！肉豆腐を土鍋で作れば、後1品何にしようかなぁ？と言う時に簡単に出来ますねo(^▽^)o

豆腐のプルンとした食感に甘塩っぱい汁が染み込んで優しいお味の肉豆腐。ついつい食べすぎちゃう豆腐です。
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材料

  • ★麺つゆ 50cc
  • ★酒 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★はちみつ 大さじ1
  • 豆腐 2丁
  • 肉(豚、牛、鶏何でもOK) 300ｇ
  • つきこん 50ｇ
  • 卵 3個
  • インゲン 50g
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作り方

  1. 1

    ★タレを土鍋に入れる。豆腐も入れて一度沸騰させる→中火〜弱火で10分煮る

    • 簡単なのに美味しい！肉豆腐★作り方1写真
  2. 2

    肉(豚、牛、鶏何でもOK)解しながら入れる→つきこん→卵→インゲンを入れたら蓋をして5分！

    • 簡単なのに美味しい！肉豆腐★作り方2写真

コツ・ポイント

先に豆腐だけで煮込む！

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reikaire
reikaire @cook_40267573
2020/07/04 22:59に公開
簡単＆食べる人の笑顔を想像しながら作る料理が大好きです！覚え書き＆友達に伝える方法としてクックパット様に私も乗せてみました(((　o≧ロ≦)
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 豚肉 鶏肉 いんげん お肉 はちみつ 卵 酒 豆腐

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