【下準備】
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170℃に予熱。
薄力粉とBPはふるっておく。

ボウルに、ふるっておいた粉類、砂糖、バター、卵、ヨーグルト、牛乳を入れ、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる。

ゴムベラでかき出しながら生地を型に流し込み、何回か空気を抜く。

170℃に予熱したオーブンで30分焼く。

ラップにくるみ、冷蔵庫で約半日～1日冷やして完成。