肩の力を抜いて、大きく深呼吸をするのがコツです。
このレシピの生い立ち
タイ料理をアレンジしまくったので、厳密にはガパオ とは少し違うと思いますし、そもそも鶏ミンチじゃなくて、合挽き肉に変えたので全然違いますが、めちゃめちゃ美味いです。