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とうもろこしごはん
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とうもろこしごはん-レシピのメイン写真

とうもろこしごはん

TOFUキッチン
TOFUキッチン @cook_40195878

旬のとうもろこしを丸ごと味わいたいと思い作りました。
大人だけなら炊く前に少しおろしショウガを入れるのもおすすめです!
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしを茹でる蒸す以外に簡単にお料理に使いたいと思い、ごはんにしました。

旬のとうもろこしを丸ごと味わいたいと思い作りました。
大人だけなら炊く前に少しおろしショウガを入れるのもおすすめです!
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生のとうもろこしを茹でる蒸す以外に簡単にお料理に使いたいと思い、ごはんにしました。

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TOFUキッチン @cook_40195878

旬のとうもろこしを丸ごと味わいたいと思い作りました。
大人だけなら炊く前に少しおろしショウガを入れるのもおすすめです!
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生のとうもろこしを茹でる蒸す以外に簡単にお料理に使いたいと思い、ごはんにしました。

旬のとうもろこしを丸ごと味わいたいと思い作りました。
大人だけなら炊く前に少しおろしショウガを入れるのもおすすめです!
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材料

  • 白米 2合
  • とうもろこし 1本
  • 塩 小さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    白米を洗い、通常の2合の水量をセット

  2. 2

    包丁でとうもろこしを削ぎ落とし、炊飯器へ

    • とうもろこしごはん作り方2写真
  3. 3

    塩とお酒を混ぜたら、とうもろこしの芯と昆布をのせて炊く

    • とうもろこしごはん作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり!

    • とうもろこしごはん作り方4写真

コツ・ポイント

ほんのり塩味が感じられるくらいなので、そのままおにぎりにしても塩むすび感覚ですʕ•ᴥ•ʔ

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TOFUキッチン
TOFUキッチン @cook_40195878
2020/07/04 05:45に公開
ゲストの好みを考えて作る、お家パーティが好きです:) ビーガンの友達のためにTOFU KITCHEN の名前でビーガン和食中心のYouTube始めました:
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とうもろこしごはん とうもろこし 酒 コンブ ご飯

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