好きな小魚買ってきます。
スーパー等で、100円程で食べる小魚売ってます。
今回はそちらを使ってます。

クッキングシートをしき、小魚を広げておき、電子レンジ500㍗5分チン。
2、3回繰り返します。

中火のフライパンに蜂蜜、醤油、みりん、胡麻、いれて先程の小魚をいれて混ぜます。

全体良くからめて、水気がなくなったら、火をとめて、クッキングシートに広げて少し冷まします。

冷めたら、出来上がりです。