ピーマンとエノキのマヨネーズ炒め
ブランシュkuu @cook_40299413
シャキシャキピーマンとエノキにマヨネーズが絡まって止まりません！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ大好きなのでささっとおつまみ１品作りたくて。
ピーマンとエノキのマヨネーズ炒め
シャキシャキピーマンとエノキにマヨネーズが絡まって止まりません！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ大好きなのでささっとおつまみ１品作りたくて。
作り方
- 1
ピーマンを縦に切る。
ハムを半分に切って短冊切りに。エノキは割いておく。 - 2
フライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたらピーマンを炒める。
- 3
ピーマンが炒まれば、ハム、エノキを入れ、塩コショウ少々。
マヨネーズが全体に絡めるように混ぜ合わせます。 - 4
エノキがしんなりしてきたら火を止めてできあがりです。
コツ・ポイント
エノキを入れたらさっと全体を混ぜ合わせて火を止めてください。ふにゃふにゃになっちゃいます。マヨ好きな方は最後に追いマヨ大さじ１を入れ余熱で混ぜ合わせてください。
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