お弁当の緑に！ブロッコリーのオリーブ炒め

Name: お弁当の緑に！ブロッコリーのオリーブ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/4房; 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々; ガーリックパウダー 少々; オリーブオイル 大さじ1/2

アリ @cook_40344815

お弁当の緑は人気がないのですが、オリーブオイルで焼いたブロッコリーは残さずぺろり。ガーリックパウダーで食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリー＆マヨをお弁当に入れていたのですが残ってしまうこともしばしば。
彩りだけではなく食欲をそそる味を考えブロッコリーを焼いて入れました。

お弁当の緑に！ブロッコリーのオリーブ炒め

アリ @cook_40344815

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材料

2人分

ブロッコリー 1/4房
塩小さじ1/4
胡椒少々
ガーリックパウダー少々
オリーブオイル大さじ1/2

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作り方

1

ブロッコリーは小房に切り、レンジで軽く加熱します。600ｗ50秒（固めにします。家庭のレンジにより調整して下さい）
2
オリーブオイルをひいたフライパンに1.のブロッコリーを焼きます。
3

軽く焼き目がついたら、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味をつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジでブロッコリーを加熱するときは固めに。
水分が出たらしっかり絞って下さい。

オリーブオイルで焼き目を少しつけると更に美味しいです。

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つくれぽ

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アリ @cook_40344815

2020/07/07 03:23に公開

お料理初心者の方にもわかりやすいレシピの書き方を心がけています。料理教室で和洋中を6年間学び、調理師資格を活かした誰から美味しいと言われるレシピを伝えしていきたいです。Instagramではがっつり男子弁当（フォロワー6.5万人）を投稿しています。よろしければそちらにも遊びにきていただけたら嬉しいです。ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01

このレシピのキーワード

炒めものブロッコリー

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