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キムチの素でからっきゅう
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キムチの素でからっきゅう-レシピのメイン写真

キムチの素でからっきゅう

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

簡単に出来るからっきゅうです。きゅうりの大量消費にどうぞ
このレシピの生い立ち
からっきゅうが好きで自分で簡単に出来ないかと考えました

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キムチの素でからっきゅう

Firanzea
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北海道北見市

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材料

  1. きゅうり １kg
  2. 粗塩 大さじ２位
  3. キムチの素 大さじ４
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作り方

  1. 1

    きゅうりを粗塩で板摺して１０分程度そのまま置いておく

    • キムチの素でからっきゅう作り方1写真
  2. 2

    ①を水洗いする

    • キムチの素でからっきゅう作り方2写真
  3. 3

    ②を一口大に切り袋に入れる
    私は乱切りにしました

    • キムチの素でからっきゅう作り方3写真
  4. 4

    ③にキムチの素を入れる

    • キムチの素でからっきゅう作り方4写真
  5. 5

    ④の袋に空気を入れて袋の口をしっかりしめキムチの素をもんでなじませる

    • キムチの素でからっきゅう作り方5写真
  6. 6

    全体的に馴染んだら袋の空気を抜き袋の口をしっかりしめ冷蔵庫で１～２時間冷やして出来上がり

    • キムチの素でからっきゅう作り方6写真

コツ・ポイント

切って混ぜて冷やすだけです。

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2022/08/26 08:27に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが４０歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。２０２２年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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