えのきのベーコン巻き入りおでん
おでんにオススメ。
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えのきのベーコン巻きからダシが出て、しゃきしゃきの食感がおいしいです。
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えのきのベーコン巻きからダシが出て、しゃきしゃきの食感がおいしいです。
えのきの根元を落として半量にする。ちくわは半分に切る。
半分の長さに切ったベーコンでえのきを巻き、巻き終わりを楊枝で止める。
皮を剥いて下茹でした大根と結びしたらき、ゆで卵、結び昆布をAで煮る。
さつまあげ、ちくわ、えのきのベーコン巻きを加えて味がなじむまで煮込む
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