昆布なめたけ

Name: 昆布なめたけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1袋（200g）; エリンギ 1袋（100g）; えのき茸 1/2袋（100g）; 塩昆布 大さじ2; 塩 少々

ＪＡ中野市 @ja_nakano

昆布ときのこでうまみの相乗効果！
このレシピの生い立ち
塩昆布の塩気によって、塩を加減してください。

昆布なめたけ

ＪＡ中野市 @ja_nakano

昆布ときのこでうまみの相乗効果！
このレシピの生い立ち
塩昆布の塩気によって、塩を加減してください。

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材料

2人分

しめじ 1袋（200g）
エリンギ 1袋（100g）
えのき茸 1/2袋（100g）
塩昆布大さじ2
塩少々

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作り方

1

えのきは根元を切り、半分の長さに切る。しめじは根元を切り小房に分ける。
2

エリンギは半分の長さに切り、0.5cmの薄切りにする。
3

耐熱容器に、きのこと塩昆布を加えラップして電子レンジ600wで5分加熱する。
4

しんなりしたら塩で味を調える

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つくれぽ

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ＪＡ中野市 @ja_nakano

2020/07/05 02:02に公開

JA中野市（中野市農業協同組合）の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中！なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/

このレシピのキーワード

えのきシメジエリンギ塩こんぶ

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