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照り焼きハンバーグのソース
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照り焼きハンバーグのソース-レシピのメイン写真

照り焼きハンバーグのソース

神威光希
神威光希 @cook_40323994

王道の照り焼きソース
正確には測っていません( ¯꒳¯ )

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照り焼きソースをフィーリングで作ってみた

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照り焼きハンバーグのソース

神威光希
神威光希 @cook_40323994

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材料

  1. しょうゆ 大さじ2
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. ハンバーグの肉汁 フライパンに残った肉汁
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作り方

  1. 1

    小皿で肉汁以外をしっかりと混ぜる(特に片栗粉がダマにならないように)

  2. 2

    ハンバーグの肉汁が残ったフライパンへ①を投入して弱火で煮つめる

  3. 3

    すぐにとろみが着くのでお好みのとろみまで熱したら出来上がり!

コツ・ポイント

フィーリングで作ったら美味しかったので覚書

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神威光希
神威光希 @cook_40323994
2022/08/26 12:41に公開

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