フライパンにオイルを入れて玉ねぎのスライスをよく炒めます。

肉もほぐして炒めます、ニンニク、塩コショウして、トマトを入れてソースなどの調味料を入れて煮込みます。

代わりにトマト缶、ケチャップやあらごしトマト、トマトソース、ジュースなど。水分がたりないときは水を入れます。

約、15分煮込み、米粉をふり入れてダマにならないように溶かしながらまぜます。さらに10分煮込みます。

仕上げに醤油を回し入れて最低20分をおいてからご飯に盛り付けます。

スープ風に食べたりもできます。