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おぎのやの釜で作る手抜き鮭瓶炊き込みご飯
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おぎのやの釜で作る手抜き鮭瓶炊き込みご飯-レシピのメイン写真

おぎのやの釜で作る手抜き鮭瓶炊き込みご飯

つかめ胃袋！
つかめ胃袋！ @cook_40359368

おぎのやの釜でお米炊くのにハマり中。炊き方はおぎのやさんホームページを参考にしました。
このレシピの生い立ち
そろそろなんとかしたい鮭瓶を使い切りたくて。結局味塩コショウかけて美味しくいただきました。

おぎのやの釜でお米炊くのにハマり中。炊き方はおぎのやさんホームページを参考にしました。
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そろそろなんとかしたい鮭瓶を使い切りたくて。結局味塩コショウかけて美味しくいただきました。

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おぎのやの釜で作る手抜き鮭瓶炊き込みご飯

つかめ胃袋！
つかめ胃袋！ @cook_40359368

おぎのやの釜でお米炊くのにハマり中。炊き方はおぎのやさんホームページを参考にしました。
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そろそろなんとかしたい鮭瓶を使い切りたくて。結局味塩コショウかけて美味しくいただきました。

おぎのやの釜でお米炊くのにハマり中。炊き方はおぎのやさんホームページを参考にしました。
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材料

  • お米 1合
  • お水 お米と同量
  • 鮭瓶の鮭 適量(大さじ2ぐらい？)
  • だしつゆ 小さじ1強
  • 青じそチューブ 1.5センチぐらい？
  • 塩コショウゴマなど 仕上げにお好みで
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作り方

  1. 1

    釜でお米研いで同量のお水を入れて最低10分我慢。鮭、だしつゆ、青じそを入れて、青じそとシャケを軽く混ぜてなじませる。

  2. 2

    蓋閉めて弱火。グツグツいったら細ーく蓋を開ける。湯気が出なくなるor焦げ臭い？と感じたら蓋を締めて素手で持てるまで我慢。

  3. 3

    味が足りなければ、塩やコショウなどお好みで！

コツ・ポイント

青じそは入れ過ぎない方がよさそう。チューブ1.5センチぐらい。もちろん普通の炊飯器でも！

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つかめ胃袋！
つかめ胃袋！ @cook_40359368
2022/08/26 11:49に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大葉 ゴマ 米

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