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簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン
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簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン-レシピのメイン写真

簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン

ぼのぼのぼのち
ぼのぼのぼのち @cook_40357158

ごはんをマヨと卵でコーティング！ふわふわ簡単に美味しくできます。しらすと大葉で和風に♡
このレシピの生い立ち
しらすと大葉を食べたくて。卵を先に混ぜてチャーハンを作るのを試したくて、マヨネーズも入れてみました。結果、美味しかったです！

ごはんをマヨと卵でコーティング！ふわふわ簡単に美味しくできます。しらすと大葉で和風に♡
このレシピの生い立ち
しらすと大葉を食べたくて。卵を先に混ぜてチャーハンを作るのを試したくて、マヨネーズも入れてみました。結果、美味しかったです！

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簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン

ぼのぼのぼのち
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ごはんをマヨと卵でコーティング！ふわふわ簡単に美味しくできます。しらすと大葉で和風に♡
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しらすと大葉を食べたくて。卵を先に混ぜてチャーハンを作るのを試したくて、マヨネーズも入れてみました。結果、美味しかったです！

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材料

2人分
  • ニンニク 2片
  • たま玉ねぎ 1/3
  • ご飯 お茶碗3杯くらい
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 卵 2個
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • しらす 適量
  • 大葉 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをごま油で食べて炒める

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ごはんは事前にマヨネーズと混ぜる

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方2写真
  3. 3

    2に卵を投入

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜる

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方4写真
  5. 5

    1のフライパンに4を投入。塩コショウと鶏ガラスープと醤油で味付け

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方5写真
  6. 6

    しらすを投入

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方6写真
  7. 7

    最後にネギを投入

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方7写真
  8. 8

    さっと混ぜる

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付け、大葉をのせたら完成♡

    • 簡単おいしい！しらすと大葉のチャーハン作り方9写真

コツ・ポイント

ごはんを最初にマヨネーズと卵で混ぜておくと、フライパンでささっと火を通すだけで出来て簡単です。

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ぼのぼのぼのち
ぼのぼのぼのち @cook_40357158
2022/08/26 11:47に公開
二人暮らしなため、二人前がベースです。簡単で幅取らずして作れるものが好きです。お酒好きなので、お酒と合うメニューも♡
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