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豆腐とアボカドと若芽のサラダ
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豆腐とアボカドと若芽のサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドと若芽のサラダ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

混ぜるだけ チョレギ風味のアボカドと豆腐と若芽のサラダです。レタスやキュウリや海苔やマヨを加えても◎
このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐のサラダに海藻を加えました

混ぜるだけ チョレギ風味のアボカドと豆腐と若芽のサラダです。レタスやキュウリや海苔やマヨを加えても◎
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豆腐とアボカドと若芽のサラダ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
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アボカドと豆腐のサラダに海藻を加えました

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材料

3-4人分
  • 豆腐(水切りして賽の目切り) 1丁
  • アボカド(賽の目切り) 1個
  • カット若芽(水で戻す) 大さじ1-2
  • 浅葱(小口切り)or大葉(千切り) 適宜
  • ☆胡麻油 大さじ1-2
  • ☆醤油or出汁醤油 小さじ2-3
  • ☆塩 黒胡椒 少々
  • ☆大蒜(すり下ろし) 小さじ1-2
  • ☆レモン果汁※無くても 小さじ1-3
  • +お好みトッピング
  • 刻み海苔 適宜
  • 炒りごま 適宜
  • マヨネーズ 小さじ1-3
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして アボカド同様 賽の目に切り 浅葱は小口切り
    カット若芽は水で戻しておく

  2. 2

    ※ レタスやキュウリや玉ねぎスライスを加えても◎

  3. 3

    1を器に盛り ☆を混ぜたドレッシングを回しかけて お好みで海苔などをトッピングして完成。

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2022/09/01 04:55に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ワカメ あさつき アボカド にんにく 豆腐

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