【永久保存版】簡単しっとり理想の鶏そぼろ
★ガンガン★ @gngn_cooking
ご飯のお供に最適なしっとりとした甘めなそぼろを作りました！簡単で作り置きやお弁当、常備菜に最適な至高のレシピですよ！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が大量に余っていたので、大好きなそぼろにしちゃいました。
【永久保存版】簡単しっとり理想の鶏そぼろ
ご飯のお供に最適なしっとりとした甘めなそぼろを作りました！簡単で作り置きやお弁当、常備菜に最適な至高のレシピですよ！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が大量に余っていたので、大好きなそぼろにしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに材料を全て入れる。
混ぜて全体をなじませる。 - 2
中火で混ぜながら、色が変わるまで加熱する。
- 3
フライパンの中の水分量が、大さじ2程度になるまで弱火〜中火で煮詰める。
- 4
バットなどに上げて、冷ます。
- 5
冷蔵は3日以内に、冷凍では2週間以内には食べ切りましょう。
保存する際には30分以内に20度以下に急冷してください。 - 6
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コツ・ポイント
材料が溢れないように気をつけましょう。
鉄製の鍋でやると、焦げ付きやすいです。
糖分を多く含むので、強火は厳禁です。
冷却することで味が染み込みます。
すぐ食べるのもいいですが、少し待ってみてはいかが？
つくれぽ
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