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簡単!かぼちゃサラダ
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簡単!かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃサラダ

すーさん⑦
すーさん⑦ @cook_40169305

時間がなくても、材料がちょっとあればすぐできます!少量なら本当に簡単!!
チーズは1種類でも、なくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
仕事からの帰りが遅くなり、時間はないけど冷蔵庫に今朝レンチンしてあったかぼちゃがあったので。パパの帰りが遅い日は、息子と2人でいつも以上に簡単ご飯( ̄▽ ̄;)息子よ、手抜きばかりでごめんね…

時間がなくても、材料がちょっとあればすぐできます!少量なら本当に簡単!!
チーズは1種類でも、なくても大丈夫です!
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すーさん⑦
すーさん⑦ @cook_40169305

時間がなくても、材料がちょっとあればすぐできます!少量なら本当に簡単!!
チーズは1種類でも、なくても大丈夫です!
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チーズは1種類でも、なくても大丈夫です!
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材料

小鉢2人分
  • かぼちゃ(わたを抜いて) 約150〜200g
  • 玉ねぎ 50〜60g
  • クリームチーズ 1個
  • ベビーチーズ 1個
  • マヨネーズ 大さじ1〜
  • 塩、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さめに切って、ラップをしてレンジ600W3〜4分加熱する。

    • 簡単!かぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、これもラップをしてレンジ600W1分くらい加熱。

    • 簡単!かぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃを潰しながら、軽く水分を切った玉ねぎを入れて混ぜあわせる。玉ねぎから出た汁は体に良さそうなので、絞らず使いました

    • 簡単!かぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズをちぎり入れ、ベビーチーズは小さく切って入れる。マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせれば完成!

    • 簡単!かぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズはkiri、ベビーチーズはco-opの鉄分入りを使いました^_^

    • 簡単!かぼちゃサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃは小さく、玉ねぎは薄く!これでかなり時短です^_^
チーズはお好みで!

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すーさん⑦
すーさん⑦ @cook_40169305
2022/08/26 12:09に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ クリームチーズ 玉ねぎ

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