炊飯器で豚の角煮

炊飯器で豚の角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で豚の角煮

身土不二、医食同源 @cook_40299559

小学低学年の子供が今日はご馳走だーーー！！！と喜んでくれたレシピです。また作ろうと思います。
このレシピの生い立ち
家で簡単、なおかつ美味しいものが食べたくて。

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材料

ゆで卵 4個
豚バラブロック約600g
水 400cc
酒 100cc
醤油大さじ4
オリゴ糖大さじ4
みりん大さじ2
生姜チューブ 5cm
お好きな野菜少し
ネギの青い部分(有ればでok 青い部分のみ

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作り方

1

ゆで卵を入れる場合はまず、ゆで卵を準備。沸騰したお湯に7分。
冷たい水に入れ、殻を剥いておく。
2
炊飯器に入れる前に豚バラを適当に切って、脂の部分がカリッとするまで焼いておく。
3

炊飯器に水400cc 酒100cc 醤油大4.オリゴ糖大4.みりん大2を.生姜チューブを好きなだけ入れ、よく混ぜる。
4
炊飯器にじゃがいも、たまねぎ、人参など好きな野菜、ネギの青い部分(無くても美味しく出来ました★)を入れる。
5
スイッチを押して、炊き上がったら完成！
6

味が薄く感じたら、お鍋にうつし、落とし蓋をして煮込むと味が濃くなります。

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身土不二、医食同源 @cook_40299559

2022/08/26 06:30に公開

医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します！薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし！めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい！ゆる〜く食から健康に！2020.2.8開始！

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このレシピのキーワード

角煮ねぎゆで卵豚バラかたまり酒

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