ハットグ三兄弟

JA帯広大正さつき
JA帯広大正さつき @cook_40308951

JA帯広大正女性部、フレッシュミズ考案による「かんたんレシピ」一味違う「大正野菜3兄弟」の味わいをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
Web de 大正メークインまつり2021
JA帯広大正女性部、フレッシュミズ考案による「かんたんレシピ」です!!

ハットグ三兄弟

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材料

10個分
  1. メークイン(じゃがいも) 4個
  2. 長いも 15㎝
  3. 大根 6㎝
  4. ホットケーキミックス 350g~
  5. さけるチーズ 5個
  6. ウインナー 5本
  7. 1個
  8. パン粉 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    メークインと皮をむいた長いもを茹でてつぶす
    (メークインは皮のまま茹で、熱々のうちに皮をむくとスルっとむける)

  2. 2

    大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を絞る。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え手で捏ねる。
    まとまりにくい場合はホットケーキミックスを足す

  4. 4

    生地がまとまったら、ボウルの中で10等分にしておく。

  5. 5

    さけるチーズとウインナーを半分に切り、串にウインナー、チーズの順で刺す。

  6. 6

    手のひらに生地を広げ、串をのせて生地で包む。

  7. 7

    ⑥に卵⇒パン粉をつける。

  8. 8

    油を170℃に熱し、きつね色になるまで揚げて完成。

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