♪オールブランとれーずんの蒸しパン♪

なまちょこれいと @cook_40163703
オールブランとレーズンを使った蒸しパンです。(^-^) おいしく食べて腸活に。
このレシピの生い立ち
腸活のためオールブランを食べたい。でも、牛乳をかけて食べるのはあまりおいしくない。(^-^; おいしく食べられる蒸しパンのレシピを考えました。
♪オールブランとれーずんの蒸しパン♪
オールブランとレーズンを使った蒸しパンです。(^-^) おいしく食べて腸活に。
このレシピの生い立ち
腸活のためオールブランを食べたい。でも、牛乳をかけて食べるのはあまりおいしくない。(^-^; おいしく食べられる蒸しパンのレシピを考えました。
作り方
- 1
レーズンをぬるま湯でサッと洗う。
- 2
深みのある耐熱の器に、1を入れる。黒糖粉末、牛乳を入れて、泡立て器で混ぜる。ブランリッチを入れてスプーンでざっと混ぜる。
- 3
10分ふやかす。
- 4
泡立て器でよく混ぜる。
- 5
たまごを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 6
ベーキングパウダーを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 7
底をトントンして、空気を抜く。
- 8
ラップに爪楊枝で3か所くらい穴を開ける。器にふんわりラップをかける。
- 9
電子レンジ500Wで4分加熱する。
- 10
熱いので火傷に気をつけて、ひっくり返してお皿に取り出す。
- 11
耐熱の器、うちでは直径15センチ、高さ7センチの器を使っています。
- 12
耐熱の器のかわりに、ジップロックコンテナ角形(591ml)でもOKです。
- 13
コツ・ポイント
オールブランをしっかりふやかす。
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