厚揚げの白みそ焼き

厚揚げの白みそ焼き

お転婆娘mama @cook_40344978

少しごげめのある、おつまみに最適な
厚揚げの白みそ焼きになります♡
このレシピの生い立ち
赤味噌バージョンの厚揚げ焼きをみて、
九州は、白みそなので、白みそに合うように
作り上げてみました*\(^o^)/*完全に私好みです。
おつまみにいいと思います♡

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厚揚げの白みそ焼きになります♡
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赤味噌バージョンの厚揚げ焼きをみて、
九州は、白みそなので、白みそに合うように
作り上げてみました*\(^o^)/*完全に私好みです。
おつまみにいいと思います♡

厚揚げの白みそ焼き

お転婆娘mama @cook_40344978

少しごげめのある、おつまみに最適な
厚揚げの白みそ焼きになります♡
このレシピの生い立ち
赤味噌バージョンの厚揚げ焼きをみて、
九州は、白みそなので、白みそに合うように
作り上げてみました*\(^o^)/*完全に私好みです。
おつまみにいいと思います♡

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厚揚げの白みそ焼きになります♡
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赤味噌バージョンの厚揚げ焼きをみて、
九州は、白みそなので、白みそに合うように
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おつまみにいいと思います♡

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材料

厚揚げ 2きれ
ごま油好み
調味料
白みそ大さじ1
砂糖大さじ1
酢大さじ1
酒小さじ1
薄口醤油大さじ1
すりゴマ好み
黒ごま好み

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作り方

1

厚揚げは油を敷かないまま
フライパンでサッと焼き目をつける。焼き目が反面着いたらごま油を投入。
2

その間に調味料を混ぜます！
3

焼き目が着いた厚揚げをアルミホイルに並べてトースターorグリルで、混ぜた調味料をたっぷりのせて、焦げ目が着くくらい焼く。
4

できあがりです*\(^o^)/*

コツ・ポイント

すりゴマは、私は少しドロっとするくらいいれるのがすきです。辛みが欲しかったら、ラー油入れても美味しいです♡

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