焼売☆フライパンで蒸し焼きも

焼売☆フライパンで蒸し焼きも-レシピのメイン写真

焼売☆フライパンで蒸し焼きも

haruru2011 @cook_40356904

少し親鶏ひき肉に代えても。歯応えアクセント☆旨み増し☆
このレシピの生い立ち
餃子ばかりで手を出さなかった焼売が思いの外手軽で美味しかったので☆

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haruru2011 @cook_40356904

少し親鶏ひき肉に代えても。歯応えアクセント☆旨み増し☆
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餃子ばかりで手を出さなかった焼売が思いの外手軽で美味しかったので☆

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材料

豚ひき 400〜500g
玉ねぎ 1/2個〜1個
エリンギ(なくても) 大1/2本
大葉(なくても) お好み
鶏がらスープの素小さじ1
生姜チューブで4cmくらい
砂糖大さじ1
醤油大さじ2/3〜1
酒大さじ1
ごま油大さじ1/2
胡椒少々
米粉(片栗粉でも) 大さじ1と1/2
焼売の皮 1袋〜2袋

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作り方

1

豚ひき肉に調味料を入れよくこね混ぜる。
今回少し親鶏ひき肉使用☆
2

みじん切りにした玉ねぎやお好み他野菜、米粉(片栗粉でも)を入れさらに混ぜる。
3

焼売皮で包み蒸して出来上がり☆
4
えのきやもやし敷いて蒸し焼きも美味しい♡
蒸し焼き時はポン酢に辛子で食べてます。

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haruru2011 @cook_40356904

2022/09/17 10:24に公開

いつか娘の参考になるよう少しずつ記録していきたいと♡

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このレシピのキーワード

大葉米粉片栗粉エリンギ豚ひき肉酒玉ねぎしょうが

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