収穫したきゅうりで作りました。このレシピの生い立ちありがちな材料で出来るナムルです。たまに人参も入れます。
きゅうりを塩もみして、斜めぎりにした後、細切りにする。
もやしは洗って、レンジで調理します。
ハムを細切りにします。
全てをワンボールに入れて、ごま油を入れます。コチュジャン、味ぽんで合わせて出来上がり。
我が家の定番ナムルです。辛ウマにすると、お酒のつまみになります。
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