手に餃子の皮をもち、ソーセージとチーズをのせる。

人差し指を水でぬらし、餃子の皮の外側をなぞる。

もう一枚の餃子の皮を上からくっつける。

魚焼きグリルに並べ、中火で5分から7分。焼き目が付いたらひっくり返して3分程焼き色をつける

両面きつね色になったら完成。