
豚キムチ
旦那が大好きな豚キムチ☻
このレシピの生い立ち
残った酸味が強いキムチを使いたくて☻
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玉ねぎをくし切りにする。
豚バラを食べやすい大きさに切って薄力粉でまぶす。
まぶした豚バラに★の材料を全て入れ、もみこんで少し置く。
フライパンに胡麻油少量、にんにく、しょうがをいれ香りがたったら③を入れ、炒める。
火が通ってきたらキムチとニラを加えさらに炒める。
仕上げにめんつゆを加えざっと絡めたら出来上がり☻
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