鶏手羽と卵のバルサミコ煮

鶏手羽と卵のバルサミコ煮-レシピのメイン写真

鶏手羽と卵のバルサミコ煮

あみるり @cook_40331831

調理中は結構強い匂いがしますが、食べるとさっぱり食べやすいです♬
このレシピの生い立ち
余りがちバルサミコ酢消費メニュー（笑）
バルサミコ酢がなくても、お酢とウスターソース同量ずつ混ぜたもので作れます。

調理中は結構強い匂いがしますが、食べるとさっぱり食べやすいです♬
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余りがちバルサミコ酢消費メニュー（笑）
バルサミコ酢がなくても、お酢とウスターソース同量ずつ混ぜたもので作れます。

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あみるり @cook_40331831

調理中は結構強い匂いがしますが、食べるとさっぱり食べやすいです♬
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余りがちバルサミコ酢消費メニュー（笑）
バルサミコ酢がなくても、お酢とウスターソース同量ずつ混ぜたもので作れます。

調理中は結構強い匂いがしますが、食べるとさっぱり食べやすいです♬
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余りがちバルサミコ酢消費メニュー（笑）
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材料

2人分

油適量
鶏手羽 300g〜
うずら卵水煮 12個くらい
◯バルサミコ酢 50cc
◯めんつゆ(4倍濃縮) 50cc
◯水 200cc

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作り方

1
フライパンに油を引き、鶏手羽を両面焼く。
2
ある程度焼き目がついたら◯の調味料を入れ、煮立たせる。
3
沸騰したら火を弱め、うずら卵水煮を入れる。
4
弱火で20分ほど煮込む。
5
煮込んだら火を止めて…。
6
具材をひっくり返し、味を染み込ませながら冷ませば出来上がり♬

コツ・ポイント

煮込むだけ簡単♬見た目こってりだけど、さっぱり食べやすい！
普通の卵でもOKですが、うずら卵の水煮を使えば入れて煮るだけなのでかなり楽チンです（笑）

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あみるり @cook_40331831

2020/07/11 11:34に公開

結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります！！なので簡単レシピ命✨

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