鶏手羽と卵のバルサミコ煮
あみるり @cook_40331831
調理中は結構強い匂いがしますが、食べるとさっぱり食べやすいです♬
このレシピの生い立ち
余りがちバルサミコ酢消費メニュー（笑）
バルサミコ酢がなくても、お酢とウスターソース同量ずつ混ぜたもので作れます。
鶏手羽と卵のバルサミコ煮
調理中は結構強い匂いがしますが、食べるとさっぱり食べやすいです♬
このレシピの生い立ち
余りがちバルサミコ酢消費メニュー（笑）
バルサミコ酢がなくても、お酢とウスターソース同量ずつ混ぜたもので作れます。
作り方
- 1
フライパンに油を引き、鶏手羽を両面焼く。
-
- 2
ある程度焼き目がついたら◯の調味料を入れ、煮立たせる。
-
- 3
沸騰したら火を弱め、うずら卵水煮を入れる。
-
- 4
弱火で20分ほど煮込む。
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- 5
煮込んだら火を止めて…。
-
- 6
具材をひっくり返し、味を染み込ませながら冷ませば出来上がり♬
-
コツ・ポイント
煮込むだけ簡単♬見た目こってりだけど、さっぱり食べやすい！
普通の卵でもOKですが、うずら卵の水煮を使えば入れて煮るだけなのでかなり楽チンです（笑）
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