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✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾
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✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾-レシピのメイン写真

✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾

みづ吉さん
みづ吉さん @cook_40341381

✾冷凍パイシートを使って簡単キッシュロレーヌ✾
このレシピの生い立ち
食べたくて行ったス○バのキッシュがsoldoutだったので、作ってみました。

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材料

18cmタルト型
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/4個
  5. ベーコン 3枚
  6. バター 10g
  7. 卵 2個
  8. 生クリーム(牛乳でも可) 100cc
  9. パルメザンチーズ 大さじ1
  10. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは常温に戻し、ほうれん草を下茹でする。

    • ✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをバターで炒め、しんなりしたらベーコン、しめじを入れ炒め、冷ましておく。

    • ✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾作り方2写真
  3. 3

    ボールに卵、生クリーム(牛乳)、パルメザンチーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
    (オーブン200℃予熱開始)

    • ✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾作り方3写真
  4. 4

    冷凍パイシートを麺棒で軽く伸ばし、タルト型に合わせる。

    • ✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾作り方4写真
  5. 5

    ⑤に下茹でしたほうれん草、②の冷めた具を入れ混ぜ合わせる。

    • ✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾作り方5写真
  6. 6

    パイシートを敷いた型に流し入れ、200℃のオーブンで25分焼く。

    • ✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾作り方6写真
  7. 7

    完成!

    • ✾ほうれん草とベーコンのキッシュ✾作り方7写真

コツ・ポイント

具は何でもおうちにあるもので。

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みづ吉さん
みづ吉さん @cook_40341381
2020/07/08 06:02に公開
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