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ブロッコリーとカニかまのサラダ
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ブロッコリーとカニかまのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとカニかまのサラダ

クック苦手おかん
クック苦手おかん @cook_40355764

ブロッコリーを茹でるだけなので、暑い思いをしなくて簡単に作れます(ブロッコリーはレンチンでも)
このレシピの生い立ち
職場の保育園の給食で食べて美味しかったので真似して作りました

ブロッコリーを茹でるだけなので、暑い思いをしなくて簡単に作れます(ブロッコリーはレンチンでも)
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職場の保育園の給食で食べて美味しかったので真似して作りました

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ブロッコリーとカニかまのサラダ

クック苦手おかん
クック苦手おかん @cook_40355764

ブロッコリーを茹でるだけなので、暑い思いをしなくて簡単に作れます(ブロッコリーはレンチンでも)
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職場の保育園の給食で食べて美味しかったので真似して作りました

ブロッコリーを茹でるだけなので、暑い思いをしなくて簡単に作れます(ブロッコリーはレンチンでも)
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • きゅうり 1/3本
  • カニかま 1パック
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩茹でする

    • ブロッコリーとカニかまのサラダ作り方1写真
  2. 2

    さらに小房にしたブロッコリーと細かく切ったきゅうり、裂いたカニかまをボールに入れ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる

    • ブロッコリーとカニかまのサラダ作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうで味を整え、皿に盛り付けて出来上がり

    • ブロッコリーとカニかまのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹ですぎると食感がクタクタになってしまうので、茹で過ぎないようにしてください

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クック苦手おかん
クック苦手おかん @cook_40355764
2020/07/08 10:20に公開
日々料理をするのになかなか上手くならないCook苦手な母です。簡単、時短でそこそこバランスのとれるおかず作りに励んでいます。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ブロッコリー カニカマ

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