作り方
- 1
オクラを約2、3mm幅に切る。
- 2
コーンは水切りする。
- 3
炊きたてのごはんにオクラとコーンと塩を入れて混ぜて、蓋を閉めて少し蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
少し蒸らすことで、オクラに火が通ります。
※時間が経ちすぎると、オクラの色が変わってしまいますが、味には問題ありませんので心配しないで下さい。
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