塩マグロを知り、塩加減を色々試したら、あまりこだわらなくて良いことがわかり、こだわるのは塩の方が良い
このレシピの生い立ち
TBSラジオ「たまむすび」で塩マグロを知り、色々試した結果ここにたどり着く