ミックスベリーチーズケーキ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
ミックスベリーチーズケーキ
このレシピの生い立ち
《2022.9.2》冷凍のミックスベリーが沢山あったのでミックスベリークチーズケーキにしてみました。作ってみたかったので初挑戦です。低カロリー、低糖質、低脂肪のケーキなのでダイエット中の人でも食べられます。
ミックスベリーチーズケーキ
ミックスベリーチーズケーキ
このレシピの生い立ち
《2022.9.2》冷凍のミックスベリーが沢山あったのでミックスベリークチーズケーキにしてみました。作ってみたかったので初挑戦です。低カロリー、低糖質、低脂肪のケーキなのでダイエット中の人でも食べられます。
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- 1
材料を準備してください
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- 2
クリームチーズはレンジで軽く温めて柔らかくしてください
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- 3
ボウルに入れ混ぜます
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- 4
エリスリトールを入れます
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- 5
卵を入れます
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- 6
滑らかになるまで混ぜます
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- 7
薄力粉を大さじ3入れます。
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- 8
アーモンドミルク、シナモン、レモン汁、バニラエッセンスを入れます
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- 9
しっかり混ぜます
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- 10
ミックスベリーを用意し冷凍のまま使用します。
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- 11
底抜け型にクッキングシートを敷きます
オーブン170℃予熱 -
- 12
生地を流し入れます
（ちょっと生地が緩かった） -
- 13
生地の上にミックスベリーを乗せます。（たっぷり乗せました）
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- 14
各家庭のオーブンで調整しながから焼いてください。
約170℃60分焼きました。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。 -
- 15
粗熱が取れました。冷蔵庫で一晩寝かします。
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- 16
一晩寝かしました
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- 17
好きな大きさにカットします
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- 18
お皿に乗せ出来上がり
（甘さ控えめでめちゃくちゃ美味しかった） -
コツ・ポイント
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。ポイントはミックスベリーたっぷり使いました。
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