ラーメンスープを手持ちの調味料で作る、恐らく一番シンプルな構成になっていますので、ここから発展させるのも楽しいかと。
このレシピの生い立ち
醤油ラーメンの資本構成が判れば、家で簡単に再現出来るのでは？と思い立ち、色々足したり引いたりしながら辿り着いた「醤油、油、旨味、鶏ガラ、ネギ、胡椒」の基本構成。一つ欠けてもボヤけちまう、ROCKで言えばthree-pieceバンド。