超簡単☆トマト缶の簡単ハヤシライス♪♪♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
たっぷりトマト缶にケチャップとソースのブラウンソースのダブルソースで簡単濃厚ハヤシライスができちゃいます♫おいしいよ〜♪
このレシピの生い立ち
簡単ブラウンソース！ケチャップと中濃ソースで作ったものにトマト缶でデミグラスソース風のハヤシを作りました〜♪安くておいしいが一番♪ぜひお試しあれ〜♫AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
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作り方
- 1
フライパンに油をひき牛切り落とし肉を炒めます。
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- 2
酒を入れ炒めよくほぐします。
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- 3
たまねぎの薄切りを炒めます。
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- 4
石づきを取りほぐしたしめじを炒めます。
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- 5
トマト缶を入れます。
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- 6
ケチャップと中濃ソースを入れます。
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- 7
チキンコンソメを入れます。
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- 8
弱火で約30分間煮ます。
-
- 9
砂糖を入れます。
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- 10
牛乳を入れ軽く煮ます。
-
- 11
お皿にごはんをよそりたっぷりハヤシソースをかけたら濃厚ハヤシライスのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
酒で牛肉を炒める事で臭みが取れほぐれやすいです。 トマト缶、ケチャップと中濃ソースを入れたら弱火でじっくりと煮て酸味を飛ばします。砂糖は後から入れて味を整えます。牛乳を入れる事でまろやかさが出て口当たりがよくなります。ですが煮詰め過ぎに注意
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966429
