超簡単☆トマト缶の簡単ハヤシライス♪♪♪
TENMA @K_TENMA
たっぷりトマト缶にケチャップとソースのブラウンソースのダブルソースで簡単濃厚ハヤシライスができちゃいます♫おいしいよ〜♪
このレシピの生い立ち
簡単ブラウンソース！ケチャップと中濃ソースで作ったものにトマト缶でデミグラスソース風のハヤシを作りました〜♪安くておいしいが一番♪ぜひお試しあれ〜♫AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
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- 1
フライパンに油をひき牛切り落とし肉を炒めます。
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- 2
酒を入れ炒めよくほぐします。
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- 3
たまねぎの薄切りを炒めます。
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- 4
石づきを取りほぐしたしめじを炒めます。
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- 5
トマト缶を入れます。
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- 6
ケチャップと中濃ソースを入れます。
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- 7
チキンコンソメを入れます。
-
- 8
弱火で約30分間煮ます。
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- 9
砂糖を入れます。
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- 10
牛乳を入れ軽く煮ます。
-
- 11
お皿にごはんをよそりたっぷりハヤシソースをかけたら濃厚ハヤシライスのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
酒で牛肉を炒める事で臭みが取れほぐれやすいです。 トマト缶、ケチャップと中濃ソースを入れたら弱火でじっくりと煮て酸味を飛ばします。砂糖は後から入れて味を整えます。牛乳を入れる事でまろやかさが出て口当たりがよくなります。ですが煮詰め過ぎに注意
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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