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オニオンスープ the best
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オニオンスープ the best-レシピのメイン写真

オニオンスープ the best

ことりrecipe
ことりrecipe @cook_40315878

中学校時代のお弁当スープで好評でした。玉ねぎが焦げないよう、じっくり炒めるのがポイントです♪3人でたっぷり飲める量です♪
このレシピの生い立ち
コンソメ顆粒の中で、マギー無添加ブイオンは野菜の自然な旨味がして一番オススメです。美味しさをそのままシンプルに生かすレシピをメモしておきたく、まとめてみました。(マギーの関係者ではありません(^_^ゞただのファンです)

中学校時代のお弁当スープで好評でした。玉ねぎが焦げないよう、じっくり炒めるのがポイントです♪3人でたっぷり飲める量です♪
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コンソメ顆粒の中で、マギー無添加ブイオンは野菜の自然な旨味がして一番オススメです。美味しさをそのままシンプルに生かすレシピをメモしておきたく、まとめてみました。(マギーの関係者ではありません(^_^ゞただのファンです)

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オニオンスープ the best

ことりrecipe
ことりrecipe @cook_40315878

中学校時代のお弁当スープで好評でした。玉ねぎが焦げないよう、じっくり炒めるのがポイントです♪3人でたっぷり飲める量です♪
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コンソメ顆粒の中で、マギー無添加ブイオンは野菜の自然な旨味がして一番オススメです。美味しさをそのままシンプルに生かすレシピをメモしておきたく、まとめてみました。(マギーの関係者ではありません(^_^ゞただのファンです)

中学校時代のお弁当スープで好評でした。玉ねぎが焦げないよう、じっくり炒めるのがポイントです♪3人でたっぷり飲める量です♪
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材料

3人分
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • マギー無添加コンソメ(顆粒4.5g/1袋) 3本
  • 水 900㏄
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • コショウ 適量(3振り程)
  • 塩(必要ならば) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル(炒め用)を入れ、軽く温めておく。

    • オニオンスープ the best作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎの皮をむき、繊維を断ち切るような向きで、5㎜幅くらいに薄くスライスする。

    • オニオンスープ the best作り方2写真
  3. 3

    ②の玉ねぎを①の鍋に入れ、じっくり炒める。後半、焦げやすくなるので注意。
    (15-20分・弱火)

    • オニオンスープ the best作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがきつね色に色づいたら、分量の水を加え、マギー無添加ブイオンを加えて、コショウ(必要なら塩)で味を調える。

    • オニオンスープ the best作り方4写真

コツ・ポイント

マギー無添加ブイオンの味わいが美味しいので、塩は無くても大丈夫です。お好みで加減してくださいね。

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ことりrecipe
ことりrecipe @cook_40315878
2021/06/02 11:57に公開
好きな調味料はオリーブオイル、すし酢、メープルシロップ、マギー無添加ブイオン。大好きなことりに好評だったレシピをまとめました。 ♪(•ө•)
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このレシピのキーワード

スープ 玉ねぎ

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