吹き上がるのが嫌で、毎回 びっくり水を準備してたけど、フライパンにしてからは要らなくなりました。お昼夕飯作るならためして
このレシピの生い立ち
急いで作らなきゃならなくて、手がフライパンに…。鍋より 熱伝導率も早いし 吹き上がりづらい。
それからは、フライパンでしか茹でなくなりました。