炒り卵おむすび♪娘にしか作りません!

0720まま @cook_40266485
急に明日お弁当!と言われ、娘の大好きな卵のおにぎりを持たせる事に。
このレシピの生い立ち
塩味や市販のふりかけが好きでない娘に大好きな卵焼きを具におにぎりを作ってました。どこを食べても卵焼きを感じてもらおうと炒り卵にしました。
炒り卵おむすび♪娘にしか作りません!
急に明日お弁当!と言われ、娘の大好きな卵のおにぎりを持たせる事に。
このレシピの生い立ち
塩味や市販のふりかけが好きでない娘に大好きな卵焼きを具におにぎりを作ってました。どこを食べても卵焼きを感じてもらおうと炒り卵にしました。
作り方
- 1
卵に白だし、醤油、水を加えて溶いたらフライパンで炒り卵を作る。
- 2
酢飯を作る。ご家庭の味で大丈夫。私はすしこを使ってます。
- 3
酢飯に炒り卵を混ぜておにぎりを作る。
- 4
冷ましてからお弁当箱に入れたりラップに包んで下さいね。
コツ・ポイント
炒り卵はしっかりと火を通し、握る時はまだご飯が温かいうちにして下さい。
卵も酢飯も味が少し濃いかなて感じがお弁当にはピッタリです。
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