らっきょうのタルタルソース
YOSHIMENCO @cook_40098819
らっきょうを使ってタルタルソースづくり。
らっきょうは玉ねぎの代用にもなって
甘み、塩味と酸味もあるから一石四鳥w
このレシピの生い立ち
家でたくさんらっきょうを漬け込んだので
それを活用しています。
らっきょう仕込みのレシピはこちらでご覧ください。
レシピID : 20851103
らっきょうのタルタルソース
らっきょうを使ってタルタルソースづくり。
らっきょうは玉ねぎの代用にもなって
甘み、塩味と酸味もあるから一石四鳥w
このレシピの生い立ち
家でたくさんらっきょうを漬け込んだので
それを活用しています。
らっきょう仕込みのレシピはこちらでご覧ください。
レシピID : 20851103
作り方
- 1
らっきょうをみじん切りにします。
-
- 2
卵の茹で方はこちらでご覧ください。
レシピID : 20913136ボウルに移しフォークなどで潰してください。
-
- 3
卵が潰れたら、らっきょうと★の調味料をすべて入れてかき混ぜる。
塩味が欲しければ少し塩を入れてください。 -
- 4
お好みでパセリをトッピング。完成です！
-
- 5
今回は竜田揚げと一緒に
-
コツ・ポイント
らっきょうの甘酸っぱさがとてもマッチしています。
玉ねぎでタルタルソース作るよりも
材料がかなり少なくなるので
面倒くさくないです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970818
