りんごを薄めにくし切りにする。フライパンで少し焼いたあとに砂糖と水の順番で入れる。

きつね色としんなり程度になったら火をとめて、型に流す。

バターを液状に溶かしておいて、卵を泡立て器でモコモコするまで泡立てる。

ホットケーキミックスを3回ずつ加えて、すくうようにヘラで混ぜる。

ダマがなくなったら、ケーキ型に全て流す。

170℃で予熱したオーブンで30分焼く。