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【無塩】里芋のともあえ
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【無塩】里芋のともあえ-レシピのメイン写真

【無塩】里芋のともあえ

foxylinda
foxylinda @cook_40334868

無塩味噌買いました。減塩生活の中、色んな料理に使えてうれしいです。
このレシピの生い立ち
無塩味噌買ったから。

無塩味噌買いました。減塩生活の中、色んな料理に使えてうれしいです。
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【無塩】里芋のともあえ

foxylinda
foxylinda @cook_40334868

無塩味噌買いました。減塩生活の中、色んな料理に使えてうれしいです。
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材料

  1. 里芋 一袋
  2. 無塩味噌 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 減塩だし 1袋
  5. 胡麻 小さじ2
  6. 茹で汁 約大さじ1-2
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作り方

  1. 1

    里芋を一袋ゆでる。

  2. 2

    無塩味噌 大さじ1 砂糖大さじ1 無塩だし1袋胡麻小さじ2をすり鉢にいれる。

    • 【無塩】里芋のともあえ作り方2写真
  3. 3

    茹でた里芋を5-6個 も、すり鉢にいれて潰す。茹で汁を大さじ1-2ほどいれて、とろみを調節する。

  4. 4

    茹でた里芋にからめて出来上がり

    • 【無塩】里芋のともあえ作り方4写真

コツ・ポイント

無塩みそ クセがありますが、減塩生活では、色々使えて便利です。

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foxylinda
foxylinda @cook_40334868
2022/09/16 22:01に公開

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