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お弁当☆ピーマン×ごまみそ
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お弁当☆ピーマン×ごまみそ-レシピのメイン写真

お弁当☆ピーマン×ごまみそ

hiroro☆☆
hiroro☆☆ @cook_40363507

お弁当の『緑の野菜』レシピ♪♪絶品とか激旨というものではありませんが、ほうれん草が高くて買えない時などに☆
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材料

  • ピーマン 5 個
  • A 味噌 大さじ 1弱
  • A みりん 大さじ 1
  • すりゴマ 適宜
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは3mm〜5mm幅→細切り

    • お弁当☆ピーマン×ごまみそ作り方1写真
  2. 2

    Aを作る

    • お弁当☆ピーマン×ごまみそ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひく

    • お弁当☆ピーマン×ごまみそ作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを炒める。30秒ほど炒めたらAを加え混ぜ、すりゴマも加え、すぐに火を止める。

    • お弁当☆ピーマン×ごまみそ作り方4写真
  5. 5

    完成

    • お弁当☆ピーマン×ごまみそ作り方5写真

コツ・ポイント

★ピーマンを炒める時間が少ないですが、お皿に移してからも余熱でも火が通ってしまうためシャキシャキ歯ごたえを残すために早めに切り上げます

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hiroro☆☆
hiroro☆☆ @cook_40363507
2022/09/18 03:11に公開
子供たちとの思い出をここに・:*+.\٩(๑❛ᴗ❛๑)۶/.+*:・現在 娘は看護師3年目。息子は大学3年生。お弁当に奮闘していた日々が切ない。。。あんなに大変だと思っていた日々は戻らない…だから…今を大変だと感じる人たちがお弁当生活を少しでも楽しく駆け抜けられますように☆☆☆【Instagram @hiroropiglet 】自宅と職場ひたすら往復な日々を過ごす私ですがダイエット&ボディメイク&筋トレに奮闘中(๑˃̵ᴗ˂̵)
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ピーマン 味噌

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