ご飯のお供に＊かける甘辛豚肉＊
mikko6 @mikkoro
誰もが好きな甘辛い味付け♡白米に究極に合う、ご飯のお供♪お豆腐やサラダ、麺類にトッピングしても◎他のおかずいらずです♡
このレシピの生い立ち
よくテイクアウトするカフェの丼をイメージして作りました♪甘辛い豚肉がとてつもなくご飯に合います！
新米に乗せると最高です♡
ご飯のお供に＊かける甘辛豚肉＊
誰もが好きな甘辛い味付け♡白米に究極に合う、ご飯のお供♪お豆腐やサラダ、麺類にトッピングしても◎他のおかずいらずです♡
このレシピの生い立ち
よくテイクアウトするカフェの丼をイメージして作りました♪甘辛い豚肉がとてつもなくご飯に合います！
新米に乗せると最高です♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切り。
豚肉は1㎝幅に切る。 -
- 2
フライパンにごま油をひき、
みじん切りにしたニンニク、生姜を入れ火をつける。
良い香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。 -
- 3
豚肉に焼き目がついたら、玉ねぎを入れて中火で炒める。
-
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
-
- 5
完成♪
-
- 6
白米に千切りキャベツをのせて、その上に豚肉を乗せて食べるのがお気に入り♡野菜がさっぱりして美味しいですよ♪
-
- 7
茄子100g＋玉ねぎ100gで作ってみました♪
玉ねぎがあった方が甘くて美味しいのですが、お家にあるお野菜でどうぞ♡ -
コツ・ポイント
汁気がなくなるまでしっかり煮詰めること。
豚肉を細かく切ること。
豚肉に焼き目をつけること。
麺と和えたり、おにぎりの具にしたり、冷や奴に乗せたり、いろんなアレンジを楽しんでください♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20959544
