甘塩っぱい!悪魔のラスク
甘塩っぱくて止まらない、、!危険なおやつ?!
このレシピの生い立ち
たまには罪悪感溢れるおやつが食べたくて!笑
作り方
- 1
さくふわ派は厚め、ザクザク派は薄め。一口大に切る
- 2
ボールに▲を入れ、ラップをして600w2分加熱
- 3
グツグツして写真のように茶色っぽくなるまで様子を見ながら30秒ずつ追加加熱
- 4
オーブンを200℃予熱
- 5
バター液をよく混ぜてから切った食パンと合わせる。吸い込むので手早く、底から返すように和える
- 6
天板に並べて200℃で7分、裏返して3分焼く
- 7
全体がコンガリ焼ければオッケー!(薄いものや小さいものは焼けやすく焦げやすいので最初の7分で取り除いても◎)
- 8
天板の上で冷ます。仕上げに塩を振って混ぜてできあがり!
コツ・ポイント
練乳と塩を使って悪魔的に美味しいラスクを作ろう♡
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